为全面规范幼儿园食品安全管理,保障幼儿的饮食安全和身体健康。3月9日,县市场监管局督查组一行到城关幼儿园开展食品安全督查工作。
督查中,执法人员重点查看了幼儿园食堂的食品经营许可证、组织制度建设、从业人员管理、原材料购进与储存、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况,并对幼儿园食堂清洗消毒和明厨亮灶等工作进行了现场指导。
食品安全关系到每一位幼儿的健康成长,城关幼儿园将长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,将卫生、安全落实到每个环节,促进幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化,为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康。(特约通讯员:李汝颖)