3月2日上午,干汊河镇食品药品监督所检查组一行深入柏林乡大墩小学,对学校营养餐开展情况进行了细致检查。
检查人员先后查看了食堂从业人员健康证,每日菜谱与台帐,食品留样,储物间米油等物品生产日期及出入库登记等。
检查组对该校营养餐管理规范给予了肯定,同时指出学校餐饮许可证即将到期,要求及时更换。
检查组强调:食品安全关系到千家万户,春季来临,特别要注意食堂卫生,餐具等物品要及时消毒,防止传染病及食物中毒事件发生,确保师生生命健康安全。(桂广林 特约通讯员:吴本羽)