为进一步抓好校园食品安全卫生管理，全面做好学校营养餐工作，3月10日下午文翁中学召开了2021年春季学期校园食品安全卫生及营养餐工作会议，会议由副校长许鹏程主持，校营养办工作人员、食堂从业人员及膳食委员会成员参加了此次会议。

会上，校总务主任兼营养办主任就2020年学校食品安全卫生管理及营养餐工作做了全面总结，并就2021年学校春季学期相关工作做了具体的布置和落实。膳食委员会成员学生家长代表就学校重视食品安全卫生，细致抓好营养餐工作给予了积极地评价，并对新学期工作提出了宝贵的意见和建议。

最后，校长郭其宏就做好校园食品安全卫生管理及营养餐工作作了强调讲话，要求营养办全体工作人员认真履责，不折不扣的抓好学校食品安全卫生管理和营养餐的常规工作。要求食堂从业人员要按餐饮业操作规范认真做好食材的加工、食品留样、餐具的清洗消毒、操作间及餐厅卫生。建议膳食委员会成员要做好该项工作的监管，积极献言献策，进一步推动学校食品安全卫生管理和营养餐工作再上新台阶。(文磊 特约通讯员：江燕）