2月24日下午，南港市场监管所一行来到舒茶镇中心学校进行2021年春季学校食堂食品安全检查。

在该校副校长沈玉书和俞艳同志的陪同下，市场监管所的工作人员深入该校食堂，实地查看该校食堂环境，检查餐具是否清洁，清洗消毒措施是否符合相关要求。在食品储备室，工作人员查看了留样设备的运转情况，检查是否按规定要求留样，并对照采购记录台账，仔细查看大米、食用油及鸡精、料酒、酱油等佐料的生产日期，了解库存食品的保质期限。此外，检查人员还询问了该校的收费情况，查看了学校收费的公示。

检查过程中，市场监管所领导对该校的学校食堂食品安全工作十分满意，尤其肯定了该校在食品加工制作管理方面的努力。通过此次检查，必将进一步加强该校食堂食品安全管理，有力保护了学校师生身体健康和生命安全。（特约通讯员：马仁奎）