为了进一步推动学校营养餐工作,把好食堂食材安全关,为师生饮食安全提供强有力的保障,棠树乡中心小学坚持每天多人验菜。
根据学校的会议要求,每天安排一名班子成员和两名值班教师及食堂部分工作人员轮流参与验菜。所有验菜人员严格执行验菜程序,认真检查菜品质量、数量和新鲜度。他们将每一种菜品都打开,逐一查看,并一一过秤,确保了菜的质量与数量,为学生饮食安全把好了第一关,确保菜品质量安全后方可烹饪。
通过全体成员的努力,共同把好了食堂廉洁关和安全关,真正地践行了一切为了孩子的工作理念。(陶明 特约通讯员:卜贤保)