为落实好食品卫生安全和学生健康标准，棠树乡三拐小学积极落实乡村学校营养餐这项重大的民生工程，扎实有效开展各项工作。
    每天早晨，学校都会安排值日教师严格把关食物质量，对照每日配送清单仔细查看搭配的食物种类是否齐全，在通过闻一闻，摸一摸看看是否有变异发霉的不合格的食物“混”在中间。同时，学校会不定期对食堂两位工人师傅进行食品卫生安全方面的教育，确保工人的日常操作符合规范。
    中午用餐时间，学校也安排老师积极行动起来，各司其职负责好自己的工作，有的负责打汤，有的负责为学生打饭，有的负责维护好学生秩序，确保学生安全用餐。针对低年级孩子的特点，学校还安排班主任进行陪餐制度，确保孩子们按时吃饭，同时结合近期国家提出的节约粮食，提倡餐饮光盘行动，学校也要求学生注意用餐方式，做到节约粮食从我做起。

    营养餐的开展让学生品尝到了新鲜可口的“美味佳肴”，在确保学生饮食安全的前提下，保证学生吃饱饭，吃好饭，为学生健康发展提供了强有力的支撑。（李淼   特约通讯员：卜贤保）