为了更好地把营养餐办成爱心餐,为了把好食品材料采购安全关,为了对食品材料供应商进行全方位的监督,9月6日,干汊河镇中心学校营养餐食材供货询价小组利用周末时间到市场询问货品价格。
早晨7点,询价小组首先来到舒城春秋菜市场,对该校营养餐常用食品包括肉类、禽类、蔬菜类、豆制品类和调料类等一一询问零售价和批发价,并认真做了记录。大约8点,询价小组又来到舒城三拐塘菜市场,再次一一询问物品价格。随后询价小组来到舒城飞霞大市场,来到该校供货商经常采购的门市部,询问物品价格并查看了经营许可证等相关证件,并了解这些物品可无溯源。最后根据询价情况询价小组将向供货商提出近期指导价,确保食材价格不高于市场价。
该校校长张大忠一向高度重视学校营养餐工作,反复强调:全体营养办同志一定要有服务意识、安全意识,一定要把营养餐办成爱心餐,给学生提供安全、营养和可口美味的饭菜。该校营养办在宣兴书主任带领下,扎实工作、落实制度,向学生、家长和上级领导提交了一份较为满意的答卷。(秦复才 特约通讯员:张元纯)