一直以来,干汊河镇中心幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位,严格遵守食品安全卫生制度,定期接受相关部门检查,高质量、高标准,精工细作,为幼儿准备好每一餐。
新学期伊始,该园积极响应上级要求,执行园所主要负责人陪餐制度。该园园长操旭梅在陪餐过程中和孩子们比肩同座、一同享受午餐,蹲下来与孩子们一起品尝、交谈、分享,仔细询问:饭菜是否可口?能不能吃得饱?还耐心、温柔地和孩子们交流,鼓励孩子们不要挑食,营养要均衡。餐后详细记录饭菜的品种、名称、外观、口味、质量以及幼儿进餐情况,及时发现问题和整改问题,不断提高安全服务意识,加强饮食安全管理,全面提升食品安全管理水平,守住食品安全底线,让家长放心,为孩子们的饮食安全保驾护航,共同守护幼儿舌尖上的幸福!(贾欢欢 特约通讯员:张元纯)