学生营养餐，安全大如天。为扎实做好学校食品安全管理工作，确保师生“舌尖上的安全”，办学生满意的营养餐，近日，万佛湖市场监管所刘所长一行到五显镇中心小学食堂检查工作。     
    检查组重点查看了学校食堂环境卫生、食堂工作人员健康证，大宗食品招标采购、原材料进货台账、索证索票、餐具消毒、食品留样、五色台账登记等情况，认真填写了《2020年春季学校食堂食品安全检查表》，同时要求学校进一步落实食品安全管理制度，定期开展食堂工人食品安全培训，做好食品安全自查工作。     
    检查组对该校食品安全工作和食堂整体运行管理情况表示满意并给予较高评价，同时也提出了一些建议，如食堂工作人员健康证要在醒目位置公示、因法人变更食堂经营许可证要及时更换等。

    该校负责人表示一定严守食品安全底线，进一步做好食堂工作，确保广大师生用餐安全。（周家余 特约通讯员：李光稳）