学校食品安全是学校的重点工作,也是学生家长非常关注的一个焦点。为了让家长放心,5月29日上午十点,沙埂小学膳食委员会6名成员在校长汪玉鹏的引领下走进学生餐厅,实地查看学生营养餐制作过程。
汪校长和营养办汪建华主任将学校的食品安全管理制度落实情况、食品安全自查情况、食品中毒预防控制措施,环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等情况作了详细介绍,并邀请委员会成员在餐厅就餐。
委员会成员表示对学校的食品安全工作很满意,同时积极提出宝贵的建议。学校积极采纳,表示将在家长们的支持下共同维护全校师生舌尖上的安全。(胡情宏 特约通讯员:常维科)