为保障学生就餐安全，提高学生三餐质量，干汊河中学收回食堂经营权，改为自主经营。学校成立营养办，专人管理，并定期向师生及社会公示使用经费情况。学校积极改善学生早餐，确保学生不仅“吃得饱”，还能“吃得好”。

该校高度重视学生营养餐工作，建立了营养餐工作领导小组，建立了明细台帐，对营养餐食品实行分类存放、统一管理、专人负责，对餐具等每天按时消毒，采用饭菜留样和领导轮流陪餐等办法保证食品安全，确保学生吃上放心的“营养餐”。

营养早餐除了鸡蛋、牛奶、面包外，还专门给学生提供稀饭、胡辣汤，包子、粽子等多样餐品，有利地促进少年儿童健康成长，为学生的身心健康发展提供有力保障。