5月21日下午，晓天镇市场监管所一行5人到平田中心学校开展食品安全工作专项检查。

检查组一行详细了解该校食堂食品经营许可证、从业人员健康证办理等情况是否符合要求；认真查看了食品贮存、操作加工、备餐、清洗消毒等场所布局是否合理，留样柜、消毒柜、冰箱等设施设备使用是否规范；重点检查了该校食堂清洗消毒记录、食品原材料采购索证索票和台账登记验收等制度落实情况是否落实到位。

检查组对该校在食堂卫生、食材采购和查验等方面的工作给予了充分的肯定，同时针对现场检查到存在的问题，提出了整改意见。

最后，检查组强调指出：学校食品安全工作要高度重视、常抓不懈，实行常态化管理，资料规范化管理，努力筑牢师生食品安全屏障。（特约通讯员：洪 伟）