学生营养餐,安全大如天。4月23日下午,县教育局营养办负责人一行,到干汊河中学开展食堂食品卫生安全检查工作。
检查组一行听取了该校校长高传文关于学校营养餐的具体实施情况的详细汇报,并深入该校食堂,实地查看了学校的食堂卫生,对大宗食品采购记录、食材清洗、餐具消毒、晨检记录以及食物残留物的处理办法等情况进行了询问,对供餐管理、食堂建设、资金使用、信息公开公示、宣传教育、食品卫生等方面进行检查与指导。
检查组对该校食堂的规范管理给予了高度评价,同时提出了一些检查中发现的问题,如每日公示要及时规范等,进一步指导如何切实做好学校食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食卫生安全。(特约通讯员:刘曦毅)