4月23日上午,河棚市场监管所一行到汤池镇三里小学检查食堂卫生安全工作。
检查组重点查看了学校食堂环境卫生、每日食谱公示、食堂工作人员健康证、食品留样记录、五色台账登记等情况,详细询问了废弃物如何处置,索票索证,认真填写了《食堂食品安全监督检查表》,要求学校进一步落实食品安全管理制度,做好食品安全自查工作。
检查组对该校食品安全工作和食堂整体运行管理情况给予充分肯定,同时也提出了一些建议。该校负责人表示,一定把好食品安全关,确保广大师生用餐安全。(胡智生 特约通讯员:郭青松)