4月16日上午，省教育厅营养办一行2人来到阙店中心校开展食堂管理及营养餐督导检查工作。

检查组一行听取该校营养餐负责人的工作汇报，深入食堂，实地查看了食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、储藏、加工、制作、添加剂使用、生产日期、从业人员健康管理情况及应急预案等资料。详细检查了米、面、油、食盐、肉、蔬菜、蛋、奶制品等食品的进货单和质量管理制度落实情况。

检查组对该校食堂管理及食品卫生安全工作给予了充分肯定，同时强调疫情期间一定要加强管理，高度重视食品质量安全，时刻保持安全第一的意识，严把进货关、验收关、操作关、卫生关、留样关、消毒关、应急关，为学生提供优质的就餐服务。（特约通讯员：许梦洁）