饮食在幼儿成长中占有举足轻重的位置,因为孩子正处于发育成长的关键期,均衡营养的膳食更是保证幼儿身体健康发展的必要条件。汤池镇中心幼儿园始终把幼儿的膳食营养工作放在第一位,让每位幼儿吃出健康,吃出快乐,吃得安全,也一直是汤池镇中心幼儿园膳食追求的目标。
为进一步加强幼儿的食品安全意识,教育和引导幼儿良好的饮食习惯,12月15日,汤池镇中心幼儿园开展了“守护舌尖上的安全”食品安全系列主题活动。
活动中,一是该园组织开展了对食堂从业人员进行食品安全、留样、卫生消毒、进出货物查验及厨餐垃圾处理等方面的培训,要求从业人员严格按照要求工作,切实做到让幼儿吃上营养健康的饭菜;二是各班老师通过视频、图片、食物展示等多种形式,生动有趣地给幼儿讲解食品安全知识,组织幼儿识别辨认食品安全标志,并告知孩子们不要食用路边无证小摊贩的食品,了解哪些食品属于垃圾食品,进一步了解垃圾食品对人体的危害。
该园相关负责人表示,通过开展本次食品安全教育宣传活动,进一步强化了全园教职工、幼儿的食品卫生安全意识。在今后的工作中,该园将把食品安全教育活动贯穿于一日活动的始终,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥幼儿园安全教育作用,让孩子们健康快乐的成长。(郭娟娟 特约通讯员:郭青松)