11月24日,六安市教体局、市市场监督管理局到庐镇中心校开展首届学生营养改善“示范食堂”复评工作。
复评组在县营养办领导陪同下,认真听取了该校关于学生营养餐工作汇报后,立即深入食堂实地检查了操作间、储存间、营养餐公示、食品留样、餐具消毒、带量食谱、相关记录表等。当热腾腾的菜品出锅装盘时,复评组领导称赞道“色香味俱佳”。复评组还随机电话访谈,了解师生满意度。最后,复评组认真查阅了营养改善计划工作制度、供货渠道、带量食谱、资金台账等相 关资料。
复评组对于该校“示范食堂”的制度完善、操作规范、资料详细、台账清晰给予了积极评价和高度肯定,对不足之处提出了宝贵建议。
此次复评工作有利于该校提高学生营养改善计划工作能力和管理水平,向学生提供高质量安全的饭菜,促进学生健康成长。(圣吉春 特约通讯员:路永成)