11月24日上午,市市场监督局党组成员、市食安办副主任汪宏春,市教体局学校后勤管理中心主任郑敏一行深入孔集中心学校开展首届学生营养改善“示范食堂”复评工作。县委教育工委委员、县教育局副局长杨云飞及营养办相关同志陪同。
复评组一行深入该校营养餐食堂,就食堂布局、操作间设施及流程、公开公示、食品留样、明厨亮灶等方面进行现场查看;详细查阅了营养餐管理、财务管理相关资料以及食材定点采购招标和劳务用工情况。并就责任明确、管理到位、布局合理、操作规范、过程监督五大项,三十六小项进行逐项核查。复评组认为孔集中心学校对营养餐工作高度重视,制度规范,管理精细。
据悉,自2018年开始,六安市教体局、六安市市场监督管理局为加强农村义务教育学校食堂管理,充分发挥示范创建的引领作用,率先开展争创农村义务教育学生营养改善计划“示范食堂”活动。对照“示范食堂”创建标准,由学校申报、县区推荐、市局初审和复查验收。2018年孔集中心学校通过市“示范食堂”评选为市首届农村义务教育学生营养改善“示范食堂”。(特约通讯员:夏义亮)