为了进一步强化营养餐科学管理，制止餐饮浪费现象，11月13日上午，孔集中心学校召开了营养餐膳食委员会专题工作会，会议特邀教师代表、家长代表、学生代表参加。

会上，学校分管领导就营养餐工作的重要性、国家政策和学校在食品安全、卫生管理方面的工作举措作了详细的宣传，营养餐管理员介绍了学校食品安全、学生营养餐具体管理流程，食堂工作流程、每天的菜品安排原则，并重点汇报学校在“厉行节约、反对浪费”方面所开展的各项活动，同时也听取了部分代表的建议，最后由中心学校会计通报了营养餐专项资金使用情况。

会后各位代表与老师们一起品尝营养餐饭菜，并通过交流座谈、问卷调查、修订食谱等形式，对学校营养餐工作提出了合理化的建议。（束传行 特约通讯员：夏义亮）