10月13日下午,县市场监管局一行5人到棠树乡寒塘小学检查食堂营养餐工作。
在该校校长的引导下,工作人员深入食堂和食品储备室,仔细察看食品的保管情况,记录是否真实,有无间断。食堂餐具是否清洁,消毒措施是否按规操作。大米、食用油及鸡精、海天生抽、料酒、海天陈醋和酱油、辣椒、生姜、老蒜等佐料是否在保质期内有效使用和管理。
通过这次督查,县市场监管局领导对该校的食堂营养餐工作给予充分肯定,也提出了一些合理化建议,要求食堂的有关资料妥善保管,营养餐饭菜配备合理适当,让师生家长更加满意。(袁先华 特约通讯员:程宗听)