5月23日,六安市教体局副局长郑大好、营养办主任郑敏一行在县教育局营养办负责同志陪同下莅临孔集中心校进行“营养餐”工作专项检查。
检查组一行从厨房到仓库,从冷冻间到消毒间;从食品原料到食品加工,从卫生设施运行状况到从业人员健康状况;从餐具消毒到食品留样登记及带量食谱公示等内容,进行了详细查看。检查组认真细致地查阅了学校营养餐清册、专项经费管理台帐等资料,对该校在“营养餐”方面所作的精细化管理给予了高度评价,对该校的工作表示满意。
学校负责人从管理机制、管理过程、经费管理、责任追究、学生教育等方面向检查组做了详细的汇报。
据悉,该校一直高度重视“营养餐”工作,学校成立了管理领导小组和监督小组,从人员审核、食品采购、加工、留样等方面制定实施一整套管理方案,确保了“营养餐”工程的安全、平稳实施。(特约通讯员:夏义亮)