为了进一步提高学校食堂管理和服务质量，杜绝学校食品安全事故的发生，5月10日上午，孔集中心学校膳食委员会召开了第四次工作会议，全体膳食委员会成员参加了会议。

会上，中心校分管负责同志向全体成员简要介绍了召开此次膳食委员会会议的目的，带领大家学习了膳食委员会的工作职责，并通报了本学期在食堂用餐的学生人数统计情况。随后，营养办主任向大家详细汇报了食堂现有的经营模式、操作流程、食材配备、取得成绩等。会议结束后，全体成员应邀来到食堂，查看了蔬菜清洗间、切菜间、操作间、备餐间等食堂的卫生情况，大家对食堂的卫生状况十分满意。膳食委员会成员们还就食堂餐具消毒、货物采购与食品留样等方面作了详细的了解，大家一边看，一边交流，对食堂工作提出了很好的建议和意见。

   相信在膳食委员会的全程监督下，该校食堂将以更安全、更优质、更高效的服务为全体师生提供营养均衡、新鲜可口的营养午餐。（束传行 特约通讯员：夏义亮 ）