为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食物中毒等食品安全事件发生，切实保障广大师生身心健康。近日，万佛湖中心学校成立了由副校长汪家根、营养办主任丁阳柱等相关负责同志组成的食品安全检查小组，对全镇中小学、公民办幼儿园开展春季学校食堂食品安全排查工作。

检查组一行从食品安全管理是否建立健全食品安全管理制度和责任制度，是否有专职食品安全管理员；食堂环境，是否卫生、整洁，具有足够的通风、排烟设施；健康管理及培训；落实索证索取制度；清洗消毒；食品加工制作管理等情况开展排查工作，对存在的问题，能就地解决的就地解决，及时消除隐患。不能就地解决的，提出整改要求，限时解决。

通过检查，进一步提高了学校食品安全责任意识，规范食品安全管理，有效消除学校食堂食品安全隐患，确保了广大师生的食品安全。（特约通讯员:施晓花）