此次检查，采取了看现场、查资料、询问等形式。检查组认真核查食堂经营主体资格，对学校食堂所有的原料及食品采购、保存储藏、餐具消毒等进行检查，督促学校食堂按照法律法规规定采购原料及食品，科学合理堆放储存，并选用适宜的方式方法对所有的工具、用具、容器和餐具等进行全面、彻底的清洗消毒。对学校食堂的操作间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等环节进行了详细的检查，查验了食品原料采购渠道和定点购货商资质、食品留样等。

检查人员对该校食堂规范化管理、食品安全、就餐环境等给予了肯定。同时，对本次检查发现的一些细节和硬件上的问题，提出了整改意见。针对检查人员提出的建议，该校负责人表示，将继续严格按照食品卫生标准，加强对食堂的监管，认真解决工作中存在的不足，全力确保广大师生在校就餐安全。（特约通讯员：刘曦毅）