3月20日上午，县教育局春季开学营养餐工作检查小组到汤池中学检查营养餐改善计划开展和营养餐财务情况。

检查小组首先听取了校长潘家宏关于学校营养餐改善工作开展情况,然后分小组重点检查了食堂和财务情况。在检查食堂时,对小卖部和食堂食品安全进行全面检查，仔细检查了大宗原材料产品质量和保质期、添加量管理规范化，操作、清洗、消毒环节是否齐全规范到位，各类台账管理是否规范等。检查人员与食堂工作人员热情交谈，了解了当天的菜肴烹饪情况，对此次突击检查的结果均表示满意，最后对食堂管理人员和员工就食品安全问题进一步提出要求。食堂经营者表示，感谢上级和学校领导对食品安全的监督，今后会提高对食品安全工作重要性的认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。

据悉，该校不定期对食品安全进行自查，成立了自查小组，校长任组长，成员有工会主席、总务主任和营养办负责人组成，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等作日常检查。（特约通讯员：汪昌荣）