为切实确保师生“舌尖上的安全”，让各级关于学校食品安全文件精神落地生根，3月21日下午，城冲中心学校营养办深入城冲小学，进行春季学校食品安全专项检查。
    检查组一行到校后，认真听取了该校负责营养餐工作人员关于春季食堂食品安全工作的汇报后，检查组对食品安全管理与从业人员健康状况等进行细致检查，对于食物台账与库存进行细致核对。并深入食堂，逐一检查了食堂食品安全管理制度、自查工作记录、餐饮服务许可证、从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、添加剂使用、餐具清洗消毒等情况。通过检查，检查组认为该校食堂食品安全工作管理措施到位，同时，对检查中发现的问题，如每周菜谱，每日食谱用餐公示、食品加工，食品留样保存时间，食物台账与库存保持一致等，要求并指导该校尽快整改。

    最后，检查组特别强调：春季是传染病流行的高发期，该校要进一步增强食堂食品安全意识，消除食品安全隐患，严防各类食品安全事故的发生，确保广大师生吃得营养，吃得健康。（林少阳  特约通讯员：常维科）