为加强幼儿园对食堂食品安全的管理,落实食品安全主体责任,保障幼儿食品安全,3月21日,舒城县市场监管局到城关幼儿园开展食品安全检查工作。
检查组一行来到食堂,检查食品留样、仓库食品的保质期等,紧接着又现场查阅资料,检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。检查组对我园规范的管理高度认可,对食堂工作人员的规范操作加以肯定,同时,提出了更高的要求,要我们把家长满意、放心时刻记在心上,确保师幼舌尖上的安全。(彭倩倩 特约通讯员:李汝颖)