3月20日上午，杭埠市场监督管理所一行4人，莅临百神庙镇中心幼儿园检查与指导食堂卫生安全管理工作。

检查人员对该园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的贮藏间，还向该园领导仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程，并查阅了食堂食品原料的采购索证和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。通过检查，检查人员对该园食堂各项工作给予了充分肯定，并对厨房防蝇纱网门及食品留样销毁提出了合理化的意见和建议。该园园长虚心听取，认真记录。

通过此次检查，该园领导表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全园师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。（袁鹰 特约通讯员：金津）