夏季即将来临，食品安全尤为重要，为扎实做好学校食品安全管理工作，办学生满意的营养餐，4月18日上午，万佛湖市场监管所刘所长一行到五显镇中心小学食堂检查工作。
    检查组重点查看了学校食堂环境卫生、大宗食品招标采购、原材料进货台账、索证索票、五色台账登记等情况，认真填写了《2019年春季学校食堂食品安全检查表》，同时要求学校进一步落实食品安全管理制度，定期开展食堂工人食品安全培训，做好食品安全自查工作。

    检查组对该校食品安全工作和食堂整体运行管理情况表示满意并给予较高评价，同时也提出了一些建议，如夏季菜肴盛放时间不宜过长等，该校负责人表示一定严守食品安全底线，确保广大师生用餐安全。（周家余 特约通讯员：李光稳）