从2018年2月18日开始(新学期开学第一天)，棠树乡寒塘小学营养餐工作就正常运营。为了使此项工作做得更加细致和扎实，县营养餐营养办专业技术人员，根据舒城县农村义务教育学生营养改善计划，分别从以下几方面(①学校食堂从业人员晨检登记台帐，②学校食堂餐饮用具清洗消毒记录台帐，③学校食堂食品废弃油脂和餐厨垃圾处理登记台帐，④学校食堂食品留样登记表，⑤学校食堂食品采购索证索票验收记录，⑥学校食堂食品添加剂使用记录台帐，)要求所有学校认真落实此项工作。

    棠树乡寒塘小学除了上述六项工作，校方负责人每天从册上再加上每日食谱、每日公示逐一登记，认真执行以上计划，毫不含糊，毫不懈怠，严格把关，发现问题，及时解决，确保学校营养餐工作常态化开展。(袁先华  王成 特约通讯员：程宗听)