为规范学生营养餐工作，健全管理制度，确保学生吃得饱、吃得好、吃得放心，12月27日上午，干汊河镇中心学校营养办一行四人到干汊河镇中心小学进行学生营养餐工作督查。

检查组查阅了学校食堂档案资料，听取了学校关于营养餐工作开展情况的介绍，查看了食堂管理制度、带量食谱的日公示和周公示。在食堂留样间、储藏间、操作间、洗消间，检查人员详细查看了食堂规范操作、食品留样、厨具消毒、食物储存、卫生保洁等情况，对食堂精细化管理给出了指导性意见和整改措施。

检查组强调，要落实学校食品安全管理主体责任，规范食堂管理，强化食品安全检查，加强学生食品安全教育，引导学生养成健康的饮食习惯，真正做到保障学生饮食安全，让家长放心，让社会满意。（张成德 特约通讯员：张元纯）