12月17日下午，舒城县教育局营养办负责人一行来到干汊河镇中心学校，对该校争创六安市农村义务教育学生营养改善“示范食堂”进行督促指导。

指导组首先来到该校食堂，对食材及其采购、营养餐留样、餐具及其消毒、学生餐桌凳、食堂环境等进行了现场查看，对食堂监控、环境卫生等提出了指导性意见。

然后，指导组来到该校第一会议室，对创建所需的各种资料进行了检查和梳理，指导该校营养办工作人员把资料按考评项目整理好、把账目按类别分清楚，并要求补充食品安全自查整改结果的记录等。

指导组一行对该校营养餐工作给予了肯定，明确指出食堂管理能做到四个到位、食堂内外规范整洁、营养餐安全营养卫生、相关资料也很齐全。该校营养办主任宣兴书表示，对指导组提出的意见马上落实整改，以迎接市级考评组的现场验评。（秦复才 特约通讯员：张元纯）