学校总务主任、营养办组成人员,除了做好学生食堂的常规管理外,还面临实际情况,解决新问题:寒冷的冬季已来临,饭菜既要保鲜又要保温,周一至周五按时向学生供应,毫不含糊。坚决做到:鸡蛋新鲜、荤菜鲜活、豆腐可口、蔬菜干净;对不合格的食品,一经发现,当场立即清退。由于平时有效控制了学生的吃零食现象,至使学生中午用餐时食欲大增,吃得惬意,家长放心,老师开心,周边群众满意度高。(袁先华 特约通讯员:程宗听)