为迎接县教育局营养餐工作检查,进一步规范学生营养餐管理,提高学校营养餐工作水平,12月21日上午,城冲中心学校到本校小学部检查视导营养餐工作。
检查组一行三人,由中心校党总支副书记王成带队。他首先走进食品加工操作间,一一检查操作设备的安全使用情况,仔细查看食品留样。随后,又来到办公室检查了学校食堂的各种证件、食品原料采购招标合同及材料供应方的相关资质。中心学校分管营养餐的主办会计毕克文查看了学校营养餐的账目。从采购原料的票据、每日学生食谱、学生用餐登记、教师陪餐记录等方面,对营养餐资料如何做到完整规范,提出了指导性的意见。中心学校常维科主任来到学生餐厅检查了餐厅的环境布置及卫生状况。
此次中心学校营养餐检查,促进本校小学部营养餐工作规范有序地开展,为学校筑牢学生营养餐安全管理的“防火墙”提供了有效的保障。(郭敬忠 特约通讯员:常维科)