为了让食堂营养餐的食材更安全、优质、便宜,11月16日上午,干汊河镇中心学校营养办工作人员走进市场,对食材的质量和价格进行调查。
早晨8点左右,营养办工作人员首先来到舒城飞霞大市场,对该校营养餐常用食材肉类、蔬菜类、豆制品类和调料类等物品一一询问质量、零售价和批发价,并认真做了记录。随后来到该校供货商经常采购的门市部,询问物品价格并查看了经营许可证等相关证件。上午9点半左右,营养办工作人员又来到舒城城东大市场,再次一一询问物品的质量和价格,并了解这些物品可无溯源。
该校一向重视食堂营养餐工作,张大忠校长反复强调,全体营养办老师一定要有服务意识、安全意识,一定要把营养餐办成爱心餐。该校营养办在宣兴书主任带领下,扎实工作、落实制度,给学生提供安全、营养、美味、足量的饭菜。(秦复才 特约通讯员:张元纯)