为了加强幼儿园食品安全管理与监督，保障食品安全，晓天镇中心校检查组于9月30日上午对晓天镇中心开展了食品安全专项检查。

检查组对该校食堂食品留样是否规范、厨房、就餐场所卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面认真地检查。重点检查了食堂库房、操作间、洗消设施等场所，仔细查阅了食堂员工的健康证、食品检查留样、餐具消毒等。检查完毕后，领导们对食堂管理工作中的不足提出了意见和建议，并进一步落实原材料索证索票制度、食堂卫生要求以及定期召开食品安全专题会议等提出了具体要求。

该园负责人认真听了反馈意见，并表示一定按照中心校检查组的要求，结合本次检查的实际情况，加大食堂管理工作力度，真正把食品安全工作落到实处。（杨义梅  特约通讯员：董丽）