2018年9月30日上午,晓天镇中心校班子成员在中心校校长徐家艾的带领下一行4人对辖区内小学、晓天七星学校、中心幼儿园等学校食堂进行了安全专项检查。
检查人员对各校的食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。每到一处,检查人员均实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间,检查食品的生产日期和保质期以及餐饮具清洗消毒情况,认真仔细地查看了大宗原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样、清洗消毒等情况,查阅了食堂食品原料的采购索证索票情况和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。
检查中,对于少数学校食堂日常管理中存在的不足,检查人员督促相关学校及时整改。检查组要求各校进一步加强食品卫生安全管理,规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保学生们的饮食健康、安全。(特约通讯员:董丽)