为切实做好学校传染病防控和食品安全工作,有效预防校园突发公共卫生事件的发生,进一步提高食堂服务质量和管理水平,确保师生的饮食安全。9月27日上午,干汊河中学对学校食堂进行专项检查。此次检查,查斯舜校长带队,联合总务处、教导处、保卫科等相关部门主要负责人。
检查之前,该校专门召开了安全工作会议进行布置。食品安全直接关系到全校师生的身体健康和学校的安全稳定,各有关部门严把原材料进口关、食品质量关,切实保证师生的用餐安全。
查斯舜校长带领相关领导认真查看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等,对检查中发现的问题,要求食堂负责人及时进行整改。
本次专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。(特约通讯员 刘曦毅)