9月25日,干汊河镇中心学校组织人员对全镇所有学校营养餐工作进行专项督查。
检查组实地检查了每所学校食堂。检查主要从九个方面着手:卫生状况、食堂从业人员健康证、晨检记录、食材采购验收储存、加工过程、留样消样情况及记录、消毒、防鼠防蝇情况、陪餐及值班情况,并查看了有关组织机构、制度及公示相关情况,询问了学生的就餐情况,召开了学生座谈会。将食品安全和资金安全作为检查的主要内容。并将检查情况如实记录,提出整改内容和整改时限,
检查组同志要求各校营养餐工作切实做到“四要”一要有专门的组织机构,领导重视,管理人员要切实担负起工作责任;二要加强营养餐的相关资料的收集管理,做到营养餐帐物相符、帐帐相符;三要定期张榜公布,定期召开膳食委员会会议,接受师生和社会的监督,让学生健康快乐地成长;四要学校在营养改善计划实施过程中要不断总结经验,改进工作方法,提高服务质量,全力把此项工作做实、做细。
通过检查,加大了中心校对各校营养餐工作的监管作用,各校纷纷表示,将以此次检查为契机,把工作做实做细将营养餐这项民生工程办成让人民放心的工程。(宣兴书 特约通讯员:吴本和)