幼儿伙食一直是家长们最为关注的问题之一，也是幼儿园后勤及卫生保健工作的重要内容之一。科学的膳食管理是促进幼儿生长发育的重要保障，不仅要保证幼儿在园吃饱吃好，更要吃得科学、吃得合理，实现“均衡营养”的膳食结构原则。为了进一步促进幼儿伙食质量的提升，百神庙镇中心幼儿园于9月20日上午召开了本学期第一次伙委会会议。该园园长袁鹰、后勤主任束克元、小、中、大三个班老师代表、食堂师傅、食品供货商以及食堂师傅代表共同出席了本次会议。

会上，该园园长袁鹰向各位与会者介绍了幼儿园伙食费的使用情况、食品安全管理等内容，与大家进行了介绍与汇报。并且与供货商签订了本学期食堂供货协议，对供货商提出了明确的具体要求。会议还广泛听取了教师们的意见和建议，针对孩子们在进餐过程中存在的问题进行了相互沟通和交流。

本次会议对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。今后，伙委会成员每月将召开一次常规例会，及时进行沟通和协商，共同为幼儿健康成长把好关，做好保障。（袁鹰 特约通讯员：金津）