“健康第一,保教并重”。膳食营养是幼儿园卫生保健中重要的一项工作,“饮食卫生安全吗?”是家长最为关注的一件事情。
9月18日,河棚市场监督管理所一行到汤池镇中心幼儿园检查与指导食堂卫生安全管理工作。检查组通过现场查看、查阅资料等方式,了解了该园园食堂卫生安全管理情况,重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、食堂从业人员健康体检、食堂卫生、食品安全信息公示栏等情况进行了检查。
检查组对该园食堂卫生、食品安全和食堂管理工作等方面给予了充分肯定,并对今后在食品安全卫生工作提出了合理的建议。(郭娟娟 特约通讯员:郭青松)