为了进一步规范学校营养餐运营管理,让家长对学校实施营养改善计划有更加全面的了解,更好地促进学生健康成长,3月28日上午,孔集中心学校召开膳食委员会工作会议。
会上,学校营养办负责同志对营养餐食材的配送、学生膳食的营养结构、菜谱编排、学生营养餐膳食烹饪制作过程进行了全方位地介绍。会议围绕“安全卫生、营养膳食”这一目的,膳食委员会成员展开了广泛交流,分管副校长郭益武对学生和家长们的意见和建议一一作了沟通。校长钱业存就营养餐的具体内涵及实施营养餐这一民生工程的意义作了详细的解读。
随后,膳食委员会全体成员还一起参观了学校食堂,查看了食堂安全卫生管理、营养餐管理等资料,实地了解学生用餐情况、并与师生一起共进午餐。相信通过这次会议,对学校营养餐的科学管理将会是锦上添花。(特约通讯员:夏义亮)