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千人桥食品药品监督管理所到百神庙镇中心幼儿园检查食堂饮食安全卫生工作
字体【 】  【日期:2018-3-23】  【单位:舒城县教育局】  【发稿人:百神庙中心学校】    【 关 闭 】
    3月22日上午,千人桥食品药品监督管理所一行领导在百神庙镇卫生防预部门有关同志的陪同下,到百神庙镇中心幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。

    检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和清倒记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,检查人员肯定了百神庙镇中心幼儿园的食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见,该园高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。(袁鹰 特约通讯员:金津)





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