为进一步有效开展学生营养改善计划工作,3月13日下午,晓天镇中心小学就如何更好地履行膳食委员会民主监督管理职能,召开了新学期营养餐膳食委员会第一次专题会议。
晓天镇中心小学膳食委员会成立于2017年9月,组成人员涵盖了学生、学生家长、老师、学校负责人等社会各界人员。膳食委员会工作会议每月召开一次。
会上,委员们首先听取了学校关于本学期食堂经营、管理新模式,午间供餐工作的汇报,会议提出了对食堂管理规定要严格执行,对于菜品的验收以及清洗过程中要对菜品质量严格把关,食堂用具如餐盘、砧板等要按照规定清洗、消毒、摆放。汪先林校长在会上强调,学校要充分发挥膳食委员会的监管职能,加强对食堂进货入库、清洁卫生、操作过程、菜品质量的管理,对于检查中发现的问题要责令食堂立即做出整改,从而真正达到学校、家长和社会共同监管学校食堂的目的。
各位委员坦诚发言,对于学校的营养餐工作给予了充分肯定,也提出了合理化建议,对于学校搭建膳食委员会工作平台、互通信息这一点更是得到了大家的一致认可。(张霞 特约通讯员:董丽)