为进一步加强营养餐工作的管理水平,确保学生吃得安全、吃得营养、吃得开心,近日,百神庙镇中心学校召开了营养餐工作专题会。该校领导班子、营养办、食堂从业人员参加了会议。
会议强调了营养餐工作的重大意义,并要求相关人员严格按照上级要求进一步落实好此项工作,同时,对营养餐工作人员提出了明确要求:要求进一步提高思想认识、高度重视营养餐工作;要求建立好营养餐台账,填好各种表册,做到财务收支公开透明;要求严格规范营养餐操作流程,必须到指定地点购买规定的食材,保证质量、保证价格,做到票证齐、签字齐;要求搞好营养餐的环境卫生,实行奖惩机制,明确责任等。
本次专题会的召开,进一步提高了营养餐工作人员的认识水平,增强了营养餐工作人员的食品安全意识,为确保广大学生吃上安全、美味、营养的“营养餐”,引领广大学生健康成长奠定了坚实的基础。(特约通讯员:金津)