3月12日上午十一时许，孔集中心校校长钱业存率副校长郭益武、营养办主任王健一行到孔集中心小学开展营养餐实施自查工作。

       钱校长一行首先深入学校食堂，详细了解学校的食堂供餐、学生用餐和学校管理模式；实地查验学校食堂食品安全管理制度落实情况(食堂餐饮服务许可、食堂环境卫生状况、食品原料进货台账和索票索证制度执行情况、留样检验制度落实情况、从业人员健康管理情况，粮油、食盐、肉类、蔬菜、禽蛋等大宗食品的进货渠道和质量管理制度落实情况，餐具清洗消毒情况)；中午，自查组与孔集中心小学师生一起品尝当天学生的营养餐。

      钱业存校长对于学校管理模式（特别是学生吃完饭主动清理餐桌、各班级进行量化打分）给予赞许，对于陪餐教师的辛苦给予肯定；一再叮嘱学校负责人要严把食品质量安全关，食堂卫生消毒关，食品采购一定要索证索票，要强化责任和安全意识，建立健全各项资料，使这项民心工程真正落到实处。（何玉霜 特约通讯员：夏义亮）