为了规范学校食堂管理，确保饮食安全，提高膳食质量，12月5日，三沟小学召开了膳食委员会会议。学校工会主席、食堂负责人、家长代表、学生代表和教师代表等参加了此次会议。
　　吴主席首先介绍了膳食委员会成员的构成情况以及学校对食堂的日常检查情况，明确了膳食委员会成员的职责。与会各方就食堂管理、饭菜质量等各方面提出了自己的意见和建议。食堂负责人当场表示，真诚接受各方面的意见，并承诺下一步会加大管理力度，认真整改。最后，吴主席带领膳食会成员参观学校食堂运行情况，加强对食堂进货入库、清洁卫生、操作过程、菜品质量的管理及安全管理的了解。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全与质量是学校高度重视的一项工作，学校将继续严格监管，确保全校师生的食品安全，保证食堂服务质量。

（蔡夏菲）

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