为进一步做好幼儿膳食管理工作，保障幼儿健康成长，促进家园共育，12月28日上午，南港镇中心幼儿园召开了本学期家长伙食委员会会议。园负责同志以及8名家长代表参加了会议。
    会上，分管后勤工作的负责同志就食堂工作管理制度、原材料的采购和保管、食谱制定原则、食材的清洗和加工、餐具的卫生消毒、食品留样和食堂账目等向家长代表作了详细介绍；随后，家长代表们在园长的带领下，参观了食堂操作间，储藏室，并现场察看了孩子们的进餐情况；最后，与会同志还兴致勃勃地品尝了幼儿当日午餐。
    此次参观与体验，家长们对南港镇中心幼儿园食堂工作有了较深入的了解，广大家长在对食堂工作给予充分肯定的同时，还就进一步促进幼儿膳食管理的合理化、科学化、规范化提出了中肯的意见和建议。（周芬  特约通讯员：凤维建）