入冬以来,寒风凛冽,气温骤降,室外寒气袭人。可棠树乡墩塘小学的食堂内、餐厅里却是热气腾腾,温暖如春。学生们品尝着热腾腾、香喷喷的饭菜,是那么津津有味,那么开心、尽兴。
自党和政府推行普惠广大乡村学生的中午营养餐工程以来,该校高度重视,积极响应,认真贯彻落实。学校通过精心物色、挑选,聘请了一位勤劳肯干、认真负责、心灵手巧的食堂师傅。这位师傅家离学校不远,每天早上几乎都是6点多就来到学校。到了学校,她首先为广大师生准备好开水,然后就打扫食堂卫生,把食堂打扫得清新整洁,纤尘不染。接着就开始择菜、洗菜,把菜洗得干干净净。到了烧饭时间,她便有条不紊地烧饭、烧菜。她的厨艺可真没得说的,每顿都能让师生们吃上美味可口、色香味俱全的饭菜,让大家连声说好,啧啧称赞。
学校领导更是高度重视,严格管理。宋光前校长每天都是早早到校。到校的第一件事就是深入食堂,察看食堂卫生情况,询查食材配备情况和食品安全情况,查看有无过期霉变的食材,严格把关,决不迁就,严禁不合格、不安全的食品混入食堂!特别是入冬以来,气温骤降,天气寒冷。为了确保学生在中午的营养餐能吃上热饭热菜,学校千方百计、想尽办法,采取了一系列防护措施:先用保温设备将饭菜进行保温。待到用餐时间,安排两位身手敏捷的老师负责打饭、一位协助打菜。打过饭菜的学生由两位老师护送到温暖的餐厅里开始用餐。用餐过程中有专人看护。这样,每位学生都能吃上热腾腾的饭菜,并且个个都吃得津津有味。前来观看的家长看到这种情景都交口称赞:“学校为孩子们想得这么周到。孩子们在学校用餐,我们一百个放心!
”。
一分耕耘一分收获,一份付出一份回报。通过该校全体教职工的全心付出,营养餐给广大学生带来了可喜的变化:好多学生的个子都长高了许多,身体也变得非常结实。特别是那些喜欢挑食、偏食的学生改变了挑食、偏食的毛病,营养均衡了,身体素质自然就就提高了,红扑扑的脸蛋上活力四射,神采飞扬。看着这些活泼可爱的小精灵,老师们的心里是满满的喜悦和欣慰!(朱纯贵 特约通讯员:程宗听)