12月21日，山七镇中心小学开展2018年秋学期学校食堂食品安全自查活动。

此次检查主要从环境卫生、从业人员健康管理、落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置等环节入手，全面排查安全隐患，对检查过程中发现的问题，及时提出整改意见，限期整改落实到位。

通过此次检查，进一步加强了学校食堂食品安全监管工作，消除了安全隐患，有效控制食品安全事故发生，切实保障了广大师生身体健康和生命安全。

据了解，该校在食堂安全上毫不含糊，始终坚持落实层层安全责任制，定期进行安全自查，防止各类事故的发生，努力营造安全、文明、和谐的学习生活环境。（谢兴益 特约通讯员：储茂忠）